pencuci mulut ni aku buat untuk bawak ke rumah kakakku di Bangi. sebagai buah tangan untuk meraikan majlis pertunangan anak buahku Syahirah. masa nak buat ni jugak aku 'berperang' dengan anakku sekecik ni sebab dia suka sangat nak datang dapur...alahai..okeylah ni bahan-bahan dia;
BAHAN-BAHAN
(A)
500 ml santan
125 g gula pasir
5g serbuk agar-agar.
2 cwn cendol
(B)
250 g gula melaka
1 liter santan
10 g serbuk agar-agar
1. bahan A- masakkan gula pasir dan santan hingga larut
2.masukkan agar-agar dan masak hingga mendidih dan masukkan cendol.
kacau rata dan angkat untuk disejukkan dalam acuan
3.bahan B- masak gula melaka dengan santan hingga larut.
4.masukkan agar-agar, dan masak hingga mendidih dan tutup api
5.apabila bahan A sudah separuh keras, boleh lah dimasukkan bahan B tadi
dan biarkan hingga keras dan bolehlah dipotong dan dihidangkan.
ALAHAI...
assalamuaalikum..ooww senang je nak buat kan..cuma rajin malas je hikhik
ReplyDeletewaalaikumsalam... setuju tu, klu rajin, semua jadik..hehehe .tk susah, sekejap jer klu nak buat.
ReplyDelete